• Nuevo
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI
SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI

SOPLETE GOURMET PROFESIONAL IBILI

Descripción del producto:

El soplete gourmet profesional de IBILI es la herramienta de precisión definitiva para chefs y aficionados que buscan dar un acabado de alta cocina a sus creaciones. Fabricado con una combinación robusta de acero inoxidable y aluminio, este soplete está diseñado para soportar un uso intensivo, ofreciendo una llama ajustable que alcanza hasta los 1300 grados Celsius de temperatura. Su función principal es la aplicación de calor directo y controlado, permitiendo realizar técnicas avanzadas como el caramelizado de azúcares en cremas catalanas, el sellado de carnes al vacío o el gratinado rápido de quesos. La principal ventaja de este modelo profesional es su autonomía, que oscila entre los 80 y 150 minutos de uso continuo, lo que garantiza que no se detendrá en mitad de una preparación compleja. El beneficio directo para el usuario final es un control absoluto sobre la textura y el sabor, logrando ese toque crujiente y ahumado tan valorado en la gastronomía moderna. Gracias a su diseño ergonómico y su sistema de encendido seguro, la antorcha gourmet IBILI se convierte en un accesorio manejable que aporta un toque de profesionalidad y sofisticación a cualquier cocina doméstica o profesional.

34,39 €
Impuestos incluidos

 

Características del producto:

  • Potencia Térmica de 1300°C: Genera una llama azul de gran intensidad capaz de fundir, dorar o caramelizar alimentos de forma casi instantánea, optimizando el tiempo de servicio.
  • Autonomía de Uso Prolongado: Dependiendo de la intensidad de la llama, ofrece una capacidad de trabajo de entre 80 y 150 minutos, ideal para sesiones largas de repostería o eventos.
  • Construcción en Acero Inoxidable y Metal: El uso de materiales metálicos de alta calidad garantiza una disipación térmica eficiente y una resistencia superior frente a caídas o golpes accidentales.
  • Llama Regulable con Precisión: Incorpora un dial de ajuste que permite controlar el tamaño y la fuerza de la llama, brindando la posibilidad de realizar desde un flameado delicado hasta un sellado potente.
  • Diseño Ergonómico y Seguro: Su cuerpo de 10 cm de altura está diseñado para un agarre firme con una sola mano, incluyendo mecanismos de seguridad que evitan encendidos accidentales.
  • Uso Culinario Versátil: Especialmente recomendado para repostería, sushi, asados y pelado de verduras, facilitando tareas que requieren un golpe de calor preciso y localizado.

Especificaciones del producto:

A continuación, detallamos las especificaciones técnicas del soplete profesional IBILI para una comparativa de rendimiento:

Parámetro TécnicoDetalle de Especificación
Marca y FabricanteIBILI
Temperatura Máxima1300 Grados Celsius
Dimensiones del Producto5 x 5 x 10 cm
Materiales PrincipalesAcero Inoxidable / Aluminio / Metal
Capacidad de Gas6,30 cl (Recargable)
Color y AcabadoNegro / Plateado / Detalles en Rojo

Este accesorio es un producto de calidad profesional garantizada por IBILI, diseñado para ofrecer un manejo intuitivo y resultados de alta fidelidad en cada técnica culinaria.

Recomendación del producto:

Recomendamos el soplete gourmet profesional IBILI a reposteros, maestros del sushi y entusiastas de la cocina de vanguardia que deseen obtener acabados estéticos y crujientes en sus platos. Es especialmente útil en situaciones donde se requiere caramelizar una capa de azúcar sin calentar el resto del postre, como en la crème brûlée, o para eliminar restos de plumas en aves de forma rápida. Su uso es ideal en restaurantes, talleres de cocina y hogares donde se valore la precisión y la rapidez. Gracias a su construcción en acero inoxidable y su larga autonomía, es altamente recomendable para quienes buscan una herramienta de larga duración que no requiera recargas constantes durante el servicio. Si desea un soplete que combine potencia de 1300°C con un manejo seguro, este modelo de IBILI es su mejor aliado en la cocina.

Garantía CAHERSA:

"En Ferretería CAHERSA, nos enorgullece ofrecer productos de calidad respaldados por nuestra garantía. Al comprar el IBILI, Profesional Soplete Gourmet profesional, Acero Inoxidable en nuestra tienda, disfrutarás de un envío rápido y gratuito, así como de una atención al cliente excepcional. Haz tu compra con confianza y prepárate para disfrutar de la naturaleza con el mejor equipo. Visita nuestra página para más información: [www.ferreteriacahersa.com]".

IBI704500
190 Artículos
Nuevo
8411922072358
Product added to compare.