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Paella Valenciana Pulida 100 Cms Garcima * Envío Gratuito *
Descripción del producto:
La Paellera Valenciana Garcima de 100 cm es la elección tradicional y auténtica para cocinar paellas para grandes multitudes. Fabricada en el clásico **acero pulido**, este material es el preferido por los chefs puristas y valencianos, ya que permite una transferencia de calor superior y un desarrollo de sabores inigualable.
Con una impresionante medida de **100 cm**, esta paellera tiene capacidad para aproximadamente **85 raciones**, lo que la hace indispensable para eventos, celebraciones familiares y hostelería. Su función especial de **tamaño grande** asegura que puedas cocinar a gran escala. Es fundamental tener en cuenta que, para garantizar un **cocinado uniforme** y optimizar la potencia, se recomienda encarecidamente el uso de un hornillo o **paellero de gas** de diámetro compatible.
Características del producto:
- Material de Acero Pulido: El material tradicional por excelencia, conocido por su excelente conducción térmica y por contribuir al desarrollo del sabor característico de la paella, incluido el 'socarrat'.
- Capacidad para 85 Personas: Una paellera de dimensiones profesionales, ideal para grandes banquetes, festivales o servicios de catering.
- Diámetro Masivo de 100 cm: Proporciona la superficie amplia y plana necesaria para que el arroz se extienda y cocine en una capa fina y homogénea.
- Apta para Horno: Una vez cocinado el arroz en el fuego, es posible introducirla en el horno para un remate final o para mantener la temperatura antes de servir.
- Requiere Mantenimiento: Al ser de **acero pulido** (sin esmalte), necesita ser lavada inmediatamente después de su uso y engrasada ligeramente para evitar la oxidación.
- Cuatro Asas de Acero: Cuenta con asas robustas que facilitan la manipulación y el transporte, incluso cuando la paellera está llena.
- Uso Recomendado con Paellero de Gas: Para lograr un calor perfectamente distribuido en toda la base, se debe utilizar un quemador de gas de diámetro acorde.
Especificaciones del producto:
| Marca | Garcima |
| Tipo de Producto | Paellera Valenciana (Acero Pulido) |
| Diámetro | 100 cm |
| Raciones Máximas | 85 Personas |
| Material del Cuerpo | Acero Pulido |
| Color | Multicolor (Tonalidad metálica del acero pulido) |
| Compatibilidad de Fuego | Gas, Horno, Leña (tradicional) |
| Cuidado del Producto | Solo lavado a mano y debe ser engrasada para prevenir óxido. |
Recomendación del producto:
La Paellera de Acero Pulido Garcima de 100 cm está dirigida a cocineros expertos, restaurantes de cocina tradicional y organizadores de eventos que priorizan el sabor y el método de cocción auténtico. Si eres un purista de la paella y buscas la máxima transferencia de calor y el mejor 'socarrat', el acero pulido es insuperable, a pesar del cuidado que requiere.
Es la opción predilecta para **concursos de paellas**, grandes **reuniones familiares** y cualquier ocasión donde se necesite un cocinado de alto volumen con sabor tradicional. Recuerda que para mantener esta paellera en óptimas condiciones, es vital secarla muy bien y aplicarle una fina capa de aceite después de cada uso.
Garantía CAHERSA:
En Ferretería CAHERSA, nos enorgullece ofrecer productos de calidad respaldados por nuestra garantía. Al comprar el Paellera Valenciana de 100 cm. Pulida para 85 Personas en nuestra tienda, disfrutarás de un envío rápido y gratuito, así como de una atención al cliente excepcional. Haz tu compra con confianza y prepárate para disfrutar de la naturaleza con el mejor equipo. Visita nuestra página para más información: www.ferreteriacahersa.com.
- Tiempo estimado de envío
- 24/48H
- Tamaño Paellera
- 100cm
- Tipo de Paellera
- Pulida



