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Plancha H. Fundido Esmalt. 35x50 Guison* Envío Gratuito *
Descripción del producto:
La Plancha de hierro fundido esmaltado Guison 12050 es la herramienta definitiva para llevar la experiencia de la parrilla profesional a tu cocina de gas o a tu barbacoa de leña. Fabricada íntegramente en **hierro fundido**, esta plancha garantiza una retención de calor excepcional y una distribución totalmente uniforme, eliminando los puntos fríos y asegurando una cocción perfecta.
Su recubrimiento de **esmalte negro** de alta durabilidad no solo la protege de la oxidación, sino que también proporciona una superficie fácil de limpiar, eliminando el engorroso proceso de curado (sazonado) del hierro fundido tradicional. Gracias a su diseño **reversible (Plano y Ridge)**, ofrece doble funcionalidad: una cara lisa para cocciones delicadas y una cara acanalada para el sellado perfecto de carnes. Es la opción ideal para quienes buscan la robustez del hierro fundido con la comodidad del esmaltado.
Características del producto:
- Material de Hierro Fundido: Proporciona una inercia térmica superior, manteniendo el calor constante incluso al añadir alimentos fríos, crucial para un sellado profesional.
- Acabado Esmaltado Duradero: La capa de esmalte previene la oxidación, facilita la limpieza y reduce la necesidad de mantenimiento (no necesita curado).
- Diseño Reversible (Plano y Ridge): Permite elegir entre un lado liso (Plano) para verduras, huevos o panqueques, y un lado acanalado (Ridge) para crear las marcas de parrilla en carnes y pescados.
- Compatibilidad Total con Fuego: Apta para hornillos de **gas** (fuegos directos) y para cocinar directamente sobre la **leña** o las brasas.
- Dos Asas Integradas: Las asas de metal facilitan la colocación y el manejo seguro de la plancha, incluso cuando se trabaja con guantes.
- Gran Superficie de Cocción (35 x 50 cm): El tamaño de 50 cm de largo permite cocinar simultáneamente varias porciones, ideal para reuniones familiares.
Especificaciones del producto:
| Marca | Guison |
| Modelo | 12050 |
| Tipo de Producto | Plancha de Cocina Reversible |
| Material | Hierro Fundido Esmaltado |
| Color | Negro |
| Medidas (Largo x Ancho) | 50 cm x 35 cm |
| Lados de Cocción | Plano (Liso) y Ridge (Acanalado) |
| Compatibilidad de Fuego | Gas y Leña |
| Número de Asas | 2 |
Recomendación del producto:
La Plancha Guison 12050 es altamente recomendada para cocineros aficionados y chefs de cocina de exterior que valoran la calidad y el rendimiento. Está dirigida a quienes desean la potencia de sellado del hierro fundido, pero buscan la comodidad de un mantenimiento mínimo. Su diseño reversible la convierte en un utensilio 2 en 1 indispensable, ahorrando espacio y maximizando la versatilidad.
Por ejemplo, puedes utilizar el lado acanalado para una **parrillada de chuletas** con el auténtico sabor a brasa sobre tu fogón de gas, y el lado liso para hacer **tortitas o fajitas** sin que se peguen. Es la inversión perfecta para mejorar la calidad de tus asados, tanto dentro como fuera de casa.
Garantía CAHERSA:
En Ferretería CAHERSA, nos enorgullece ofrecer productos de calidad respaldados por nuestra garantía. Al comprar el Plancha de hierro fundido esmaltado Guison 12050 en nuestra tienda, disfrutarás de un envío rápido y gratuito, así como de una atención al cliente excepcional. Haz tu compra con confianza y prepárate para disfrutar de la naturaleza con el mejor equipo. Visita nuestra página para más información: www.ferreteriacahersa.com.
GARC12050
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